Panqué de Cardomomo y Vainilla
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Tiempo: 1 1/2 horas
Porciones: 12
Complejidad: Fácil

panque de cardomomo y vainilla

2 tazas de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente

3 tazas de harina blanca de trigo

1 cdita de polvos de hornear

1 cdita de bicarbonato

1 cdita de cardomomo en polvo

1/2 cdita de sal

1 3/4 tazas de Azúcar Blanca

1 cda de vainilla ó 1 vaina de vainilla

4 huevos enteros

1 cda de jugo de Limón

1 taza de leche

PRECALENTAR el horno a 180C, engrasar y enharinar un Molde de rosca ó Panqué grande.

Cernir el harina con polvos de hornear, bicarbonato,  cardomomo y sal.

BATIR la Mantequilla con el azúcar a esponjar, agregar los huevos de uno a uno, la vainilla, jugo de Limón y la leche, al final Combinar a velociada baja con los polvos cernidos.

VERTER el batido en el Molde preparado y hornear por 1 hora a quedar dorado y totalmente cocido.

SACAR del horno, dejar enfriar 15 minutos y desmoldar.

ESPOLVOREAR con Azúcar glass si se quiere.

 

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Bebida recomendada:

Comentario del Chef






Diferente y muy original panque de cardomomo. No dejes de hacerlo!!







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