Carne Asada con Marinada de Hierbas del Jardín
Calificador

RegularRicoMuy ricoDelicioso¡Excelente! (1 votos, promedio: 5.00 de 5)
Loading...
Tiempo:
Porciones: 4
Complejidad: Fácil

grilled steak

Marinada:

1/4 taza de echalotes finamente picados

3 cdas de jugo de Limón

1 cda de vinagre de vino tinto

1 cdita de mostaza Dijon

1/4 taza de aceite de oliva

3/4 taza de hierbas finamente picadas como perejil, Cilantro, Albahaca y tomillo

Sal y Pimienta al gusto

Otros:

1 kilo de Filete tampiqueña ó rib.eye

MEZCLAR todos los ingredientes de la marinada

Cubrir la carne con la marinada y dejar reposar a temperatura ambiente por 30 minutos.

CALENTAR una plancha antiadherente a lumbre alta, ya bien caliente disponer la carne y cocinar 2 minutos por lado, servir inmediatamente,

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...


Bebida recomendada:

Comentario del Chef






Facilisima forma de cocinar un buen trozo de carne, a toda la familia les va ha gustar mucho!







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...