Chocolate Caliente Mexicano
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Tiempo: 20 minutos
Porciones: 4
Complejidad: Fácil

chocolate caliente mexicano 1

1 litro de leche

2 tabletas de chocolate mexicano cono Ibarra o Abuelita

1 ramita de canela (opcional)

CALENTAR la leche en una olla de barro o cacerola amplia, cuando comience a hervir bajar la lumbre a mínimo y agregar las tabletas de chocolate y la canela

REVOLVER con el molinillo de madera o con un globo de metal para que se disuelva el chocolate y saque espuma

SERVIR en tazas muy caliente

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Bebida recomendada:

Comentario del Chef






Tradicional chocolate para compartir Pan de Muerto, Rosca de Reyes o Churros.







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